13.09.2014: Hoffest

Einladung 2014

Unsere Herzen schlagen wieder höher: Das diesjährige Hoffest steht vor der Tür.

Wir möchten Sie ganz herzlich am Samstag, den 13. September 2014 ab 14 Uhr auf den Guidohof einladen. Sie dürfen sich wieder auf viele kleine Attraktionen freuen.

Für unsere Kleinen haben wir dieses Jahr Sebastian Günther vom Figurentheater "Märchenteppich" aus Halle gewinnen können. Er bringt uns die Bremer Stadtmusikanten mit. Es wird wieder zwei Aufführungen in unserem Seminarraum geben.

So können die Eltern in der Zwischenzeit an unserem Kräuterspaziergang mit Grit Tetzner teilnehmen. Oder sich von dem Markttreiben inspirieren lassen.

Mehrmals am Tag laden wir Sie zum Hofrundgang ein. Silke führt Sie über den Guidohof und Armin lädt zur Trekkerrundfahrt ein. Erfahren Sie, was es bedeutet, ein Demeter-Biobauer zu sein. Welche Auflagen müssen erfüllt werden und was gibt es für die knapp 30 Mitarbeiter des Biohofes täglich zu tun.

Die musikalische Umrahmung kommt dieses Jahr von der Band "Mr. Moon" aus Waldenburg. Genießen Sie in gemütliche Atmosphäre Kaffee und Kuchen oder selbstgemachte Pizza.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Demo: Wir sind zurück

Demo1Armin hat sich schon früh aufgemacht, um nach 4,5 h in Dresden auf dem Bahnhof Neustadt anzukommen. In Dresden haben wir den Anhänger noch schön geschmückt. Die Transparente waren schon am Vorabend in kreativer Gemeinschaftsleistung entstanden. Dann ware wir fertig, es konnte losgehen. Nach der ersten Kundgebung noch am Bahnhof ging der Treckerzug Richtung Frauenkirche mit vielen Umwegen durch die Stadt.

Demo2
Bei unserer kostenloser Cabrio-Stadtrundfahrt konnten wir viele Menschen mit unserer guten Laune anstecken. Selbst kleine Gespräche hatten sich mit einer Fahrradfahrerin ergeben. Am Ende hat sie auch einen Flyer von uns mitgenommen.












Demo3Angekommen! Direkt vor der Frauenkirche fand die Schlusskundgebung statt und wir trafen ganz viele Freunde, Bekannte und Ökokistenkunden! Über 3000 Menschen versammeln sich hier und neben tollen Reden gab es auch ein Bioessen.




Wir hatten trotz des sehr ernsten Themas viel Spaß an der Aktion.
Demo4
 

Neue Brotsorten

BauernbrotIn der Bäckerei waren wir sehr damit beschäftigt die neuen Brot- und Brötchensorten noch zu verfeinern. In den ersten Wochen waren die Brötchen noch etwas kross. Wir haben die Teigführung und den Backprozess weiter optimiert und haben nun eine weichere Rinde. Sie können also ruhig noch einmal probieren und Ihre Meinung sagen, denn wir wollen sehr gern den Wünschen unserer Kunden nachkommen.

Ende der Tour de Kas: nun ist es geschafft!

NicoleInsgesamt 9 Wochen mit rund 60 verschiedenen Käsesorten im Angebot waren für uns eine ganz neue Herausforderung. Nicole hat sich wacker der Aufgabe gestellt und ich habe sie manches Mal bewundert, wie sie alles gemeistert hat. Wir haben uns über die große Resonanz gefreut und nehmen auch gern ihre Lieblingswünsche in unser Sortiment auf.