"Bester Bioladen" in Silber für freundlichste Bedienung

Dieses Jahr durften wir auf der Biofach in Nürnberg die Urkunde zum "Besten Bioladen" in der Kategorie Hofladen/ freundlichste Bedienung in Empfang nehmen.

 

 

 

Wir waren ganz schön stolz, als wir auf die Bühne gerufen wurden, mit unserem kleinen Lädchen, weit ab von allen Metropolen, aber eben mit ausgesprochen netten Menschen hinter der Ladentheke.

 

Und so waren wir auch mit vielen Leuten angereist, die Hauptakteure des "Lächelns" im Hofladen und natürlich Armin, ich und Konstantin feiern unsere Auszeichnung.

 

 

 

 

 

Ein herrliches Bufett ist für die Gewinner aufgebaut und wir lassen uns die leckeren Bioprodukte schmecken.

 

Abends gesellten sich noch die Studenten für Ökolandbau aus Eberswalde dazu, denn nach der letzten Prüfung kamen Paule und Freunde direkt zur Biofach um mit uns zu feiern.

 

Und da Donnerstags die Standpartys stattfinden, sitzen wir bei Bioland, wo traditionell eine Rock and Roll Band aus Leipzig spielt. Das Tanzbein konnten wir dann auf der Vivaness-Party schwingen gepaart mit Biobier und Sekt ging es da lustig zu:)

 

 

 

 

 

 

 

Plastikfrei auf dem Guidohof - naja, fast ;)

Seit Jahren beschäftigen wir uns mit dem Thema Plastikverpackung. Nun haben wir eine Lösung gefunden, um unseren Verbrauch, um den Löwenanteil an Plastik zu reduzieren.

Um die Frische von unserem Gemüse bei jeder Jahreszeit zu gewährleisten, benötigt es einen Schutz vor Frost, Wind, Wärme oder Sonneneinstrahlung. Und ja, Plastik nervt uns schon lange! Zumal man von den riesigen Plastemüllbergen weiß. Leider sind die Alternativen sehr kostenintensiv. Doch wir haben uns nun für eine kollegiale, gemeinschaftliche Lösung entschieden.

 

Unsere neuste Errungenschaft, die wir ab nächste Woche einführen möchten, sind die großen Kistenbeutel. Wir haben uns entschlossen, diese in 2017 kompostierbar zuzukaufen. Da der Trent der Plastikvermeidung seit letztem Jahr überall Kosten für den Verbraucher verursacht, möchten wir die Kosten für die viel bessere aber teurere Alternative gern aufteilen. Dazu veranschlagen wir eine Verpackungspauschale von 35 Cent pro Lieferung, die einen Teil unserer Kosten deckt.

 

Gabi zeigt hier sehr passend unsere Hemdchenbeutel, die wir schon sehr lange kompostierbar finanzieren.

Für den Boden der Ökoiste verwenden wir Schrenzpapier. Außerdem kennen Sie alle unsere Papiertüten für das Brot, die Käsetüten und Ähnliches.

Keine Alternative haben wir bisher für Käsepapier, was wir schon sehr lange und gern benutzen.

 

 

Außerdem sind auch die kleinen Salatbeutel für uns wichtig für Feldsalat, Postelein, Ruccola, Mix-Salate, Wildkräuter...und während ich das so schreibe, bekomme ich richtig Appetit und freue mich schon auf das Frühjahr, wenn alles wieder wächst. Die ersten Aussaaten sind auch schon gemacht und es wächst im warmen Gewächshaus vor sich hin.

Für alle Artikel, die wir über unsere Biogroßhändler zukaufen, können wir natürlich keine Plastikfreiheit gewährleisten.

Aber wir tun unser Bestes, um Plastik einzuschränken und damit einen kleinen Beitrag mehr für die Zukunft unserer Erde.

 

Unser Jahresbeginn 2017 mit Schnee

Schnee - das bedeutet für uns all die Freuden, wenn sich der Hof plötzlich in eine weiße Idylle verwandelt, aber gleichzeitig auch die folgenden Fragen: Schaffen es die Fahrer im Erzgebirge bei Schneefall alle Kunden zu erreichen, kommt die Lieferung unserer Großhändler Naturkost Erfurt und Weiling pünktlich zum Packen und natürlich die Aufgabe am Hof: schippen, schippen, schippen!

Die erste Schicht beginnt 18.00 Uhr mit Armin, Konsti und Oskar, denn ausgerechnet heute springt der Ein-Achs-Schneeräumer nicht an. Zweite Schicht 22.00 Uhr, jetzt nochmal die gleiche Besetzung nur noch mit Pauline, denn der Weiling-Laster naht und er muss die Auffahrt hochkommen und die Rollis quer über den Hof schieben können. Bei der dritte Schicht ist Sven Maik unser Hausmeister ganz clever, denn er kommt schon 5.00 Uhr und ist somit schon fertig als Naturkost Erfurt anrollt.

Die Felder sehen natürlich traumhaft aus und wir freuen uns über die Kulturen, die den Frost lieben, wie Grünkohl, Schwarzkohl und Porree. Armin schaut nach dem Rosenkohl, denn auch er ist eine Gemüsesorte, die erst richtig mit dem Frost in ihren Geschmack kommt.

 

Schön sehen auch die Gründüngung und die Blühstreifen aus. Denn die Sonnenblumen haben den Vögeln Nahrung geschenkt und wir lassen sie dafür gern stehen. So gucken die Blütenköpfe jetzt aus dem Schnee raus und im Frühjahr wird alles eingeackert.

 

 

Ab und an gibt es ein Kaffeetrinken im Kerzenschein und am Holzofen in unserem neuem Wagen, von hier aus kann man die ganze Gegend überblicken und hier kann ich ganz in Ruhe, weg von allem Trubel meine Heilbehandlungen und Aurareadings geben.

Auslieferungsfahrer/ Verpacker (m/w) gesucht

Diese Kombi-Stelle für 3 bis 4 Tage die Woche ist aufgrund ihrer Vielfältigkeit besonders anspruchsvoll. Der gesamte Aufgabenbereich beginnend beim Wareneingang über das Packen der Ökokisten bis zu deren Übergabe an unsere Kunden erfordert ein qualitätsbewusstes Auge, sorgsame Hände, hohes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Kunden und Freude an körperlicher Arbeit. Zur Verstärkung unseres Teams von 30 Mitarbeitern suchen wir ab Februar 2017 tatkräftige Unterstützung. Die Stelle ist befristet bis Mitte September 2017 aufgrund von Elternzeit. Unter bestimmten Umständen ist eine Weiterbeschäftigung möglich.

Ihre Aufgaben umfassen

  • Warenannahme mit Qualitätskontrolle

  • Einordnen der Waren ins Lager

  • kontinuierliche Lagerordnung

  • Hofladen vor Ladenöffnung einräumen

  • Kommissionierung von frischem Obst und Gemüse

  • Verpacken von Waren in unseren Ökokisten

  • Be- und Entladen des Lieferfahrzeuges mit den Ökokisten

  • Belieferung der Kunden nach Tourenlisten

Ihr Profil:
Zu Ihren Stärken gehören Offenheit sowie Kontaktfreudigkeit. Sie verstehen sich als den Repräsentanten unseres Demeter-Biohofs beim Kunden und erfüllen gerne die Wünsche zum Abstellplatz der Ökokisten, auch wenn das die oberste Etage eines Mehrfamilienhauses ist. Sie packen gerne mit an, mögen körperliche Tätigkeiten, sind zuverlässig, pünktlich, flexibel, gut organisiert, teamorientiert und verantwortungsbewusst. Sie haben eine hohe Eigen-Motivation und besitzen eine Affinität zu Computern und technischen Geräten. Sie verfügen natürlich über eine Fahrerlaubnis (Führerscheinklasse B) und gute Fahrpraxis für Lieferfahrzeuge ist wünschenswert.

Wenn Sie Freude an ökologischen Lebensmitteln und an einer verantwortungsvollen Stelle haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Bewerbungsanschrift:
Guidohof
Silke Lucht
Am Ullersberg 31
09212 Limbach-Oberfrohna
OT Uhlsdorf

oder gerne auch per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!