Backkurs: Grundteige und vegane Aufstrich-Kreationen

Veranstaltungen
Datum: 30. Juni 2018 11:00 - 16:00

Holzofen-Backerlebnis, Sauer- /Hefeteigzubereitung, glutenfreies Brot, vegane Aufstriche

 

 

Wer schon einmal selbst Brot gebacken hat, weiß: es gibt kaum einen größeren Genuss, als den herrlichen Duft und den Geschmack eines eigenen, frisch gebackenen Brotes.

 

Georg weiß um dieses besondere Handwerk und die Hingabe, die es dazu benötigt. Er wird Sie in die Kunst der Sauerteig- und Hefeteigherstellung einführen, sowie die Fertigung glutenfreier Brote vorstellen. Das Besondere an diesem Backerlebnis ist natürlich unser Holzbackofen.

 

 

 

In diesem Kurs werden Sie außerdem mit Kräutern und Gewürzen experimentieren, die dem Brot eine herrliche Note verleihen. Abgerundet wird der Kurs durch passende vegane Aufstrich-Kreationen.

 

 

Preis: 64 Euro pro Person

Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel. 037609-5433

 

 

 

 

 

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  • 30. Juni 2018 11:00 - 16:00

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