Kochkurs: Costa Rica Love

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Datum: 17. Juni 2018 11:00 - 17:00

Im Juni bekommt Georg Besuch von seinen Freunden aus Costa Rica und gemeinsam wollen sie mit Ihnen kochen.
https://www.facebook.com/cacaomagicostarica/

Die Familie aus Israel war nur auf Urlaub in Costa Rica und sofort fasziniert von dem Fleckchen Erde. Von den Einheimischen herzlich aufgenommen, sind sie geblieben und haben seither ihr Wirken dem Kakao verschrieben. Sie betreuen Plantagen, halten Kakao-Zeremonien und möchten ihr Wissen und ihre Begeisterung für die braunen Bohnen in die Welt tragen. Kakao ist Medizin und in sanfter Erinnerung an unsere Wurzeln sorgt er für Erdung und Belebung.

Im Kochkurs werden Sie herzhafte und süße Gerichte zaubern, die mit Roh-Kakao ihren Abschluss finden. Sie stellen rohe Schokolade her mit verschiedenen Gewürzen und Füllungen.

Georg führt Sie ein in die Wildkräuterkunde und verrät Verarbeitungsmöglichkeiten.

Preis: 64 Euro pro Person

Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel. 037609-5433

 

 

Alle Daten


  • 17. Juni 2018 11:00 - 17:00

 

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