Backkurs: Grundteige (auch glutenfrei) und vegane Aufstrich-Kreationen

Veranstaltungen
Datum: 24. Februar 2018 11:00 - 16:00

  • - Basics Sauerteig-Hefegebäcke

  • - Glutenfrei mit spannenden veganen Aufstrichen

  • - Kräuter und Gewürz Inspirationen

 

Wer schon einmal selbst Brot gebacken hat, weiß: es gibt kaum einen größeren Genuss, als den herrlichen Duft und den Geschmack eines eigenen, frisch gebackenen Brotes.

 

Georg weiß um dieses besondere Handwerk und die Hingabe, die es dazu benötigt. Er wird Sie in die Kunst der Sauerteig- und Hefeteigherstellung einführen. Das Besondere an diesem Backerlebnis ist natürlich unser Holzbackofen.

 

Viele verbinden eine glutenfreie Ernährung mit einem Verzicht auf alles, was besonders lecker schmeckt, zum Beispiel das heißgeliebte Brot. Doch wir verraten Ihnen, wie glutenfreies Brot gelingt und auch noch lecker schmeckt!

In diesem Kurs werden Sie außerdem mit Kräutern und Gewürzen experimentieren, die dem Brot eine herrliche Note verleihen. Abgerundet wird der Kurs durch passende vegane Aufstrich-Kreationen.

 

Preis: 48 Euro pro Person

Anmeldung unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel. 037609-5433

 

 

 

 

 

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  • 24. Februar 2018 11:00 - 16:00

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