Kürbis- ganz schnell
Zutaten:
1 Kürbis, Salz, Gwürze nach Wahl (Kräter der Provence oder Oregano/Thymian oder Curry und Paprika süss, Pfeffer, Öl
Zubereitung:
Kürbis in ca 1 cm dicke Länsspalten schneiden, Kernhaus entfernen, mit Öl bestreichen und mit gewünschten Gewürzen einreiben. Die gewürzten Scheiben auf ein geöltes Backblech geben und im Backrohr so lange braten, bis die Scheiben weich sind. Dazu schmeckt am besten Rohkostsalat.