Gurkenspaghetti

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,


nun haben wir auch unsere letzte Ölsaatkultur, den Goldlein in die Lager eingebracht. Er wird bei uns eingelagert bis zur Weiterverarbeitung zu Goldleinöl. Auch sämtliche andere Getreidesorten, die wir im Brot verbacken, werden bei uns gelagert, gereinigt, wenn nötig entspelzt. Wir bieten unsere Getreidesorten für das häusliche Brotbacken in unserem Shop als 2kg-Tüten an, als 25kg-Säcke auch gern ab Hof zu den Hofladenöffnungszeiten mit Vorbestellung.

Zu folgenden Veranstaltungen laden wir herzlich ein:

am 4.9.2022 von 14-16Uhr Eröffnung der Bioerlebnistage mit dem Thema: Rund um die Rote Bete und/oder

am 10.9.2022 ab 14Uhr Hoffest zum 30 jährigen Jubiläum.

Ganz frisch vom Guidohof:

Wir bieten Ihnen in dieser Woche wieder Zucchiniblüten, Zwiebeln, Frühkartoffeln,
Möhren im Bund, Rote Bete im Bund, Zucchini, Zappho, und vieles mehr. Besonders empfehlen wir Ihnen
unsere Lieblingstomate Ruth, eine mittelgroße Sorte in Herzform mit bestem Geschmack nach Sommer. Nächste Woche wird es wegen der guten Ernte noch einmal einen Rabatt von 20%auf diese Tomate und den Zappho geben.

Aus unserem Sortiment:

Neu haben wir für Sie Schafmilchseifen in verschieden Duftrichtungen ins Sortiment aufgenommen, Ringelblume, Zirbe und Mandelmilch.
Nur für kurze Zeit hat Choco del Sol eine neue Schokoladensorte: Lavendel Schokolade kreiert.

Gurken-Spaghetti

Zutaten:

150g Spaghetti

1 Gurke

2 EL Balsamico Bianco

4 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft

2 EL Dill, getrocknet

1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt

Salz

Zubereitung:

Spaghetti nach der Packungsanweisung bissfest garen.

Die Gurke längs halbieren, entkernen und mit eine Sparschäler oder

Spiralschneider in ganz dünne Streifen schneiden.

Mit Balsamico, Öl, Zitronensaft, Dill, Salz und Knoblauch mischen.

Spaghetti unterheben und lauwarm servieren.

Abgerundet kann das Gericht mit einem Schuss Goldleinöl.

Guten Appetit !