Kürbis und Halloween

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Wunderbar ist dieses Jahr der Kürbis auf unseren Feldern gewachsen. Nun sind die leuchtend orangen Kugeln im Lager. Besonders zu Halloween darf er nicht fehlen. Wir haben die Flächen dieses Jahr gemulcht und dann den Kürbis gepflanzt. Die Schnecken fanden das auch lecker. Aber die Ernte ist, wie man sieht, trotzdem gut.


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Der Brauch von Halloween ist ursprünglich ein Keltischer und über Amerika langsam auch zu uns herübergekommen. Den Kürbis benötigt man zum Schnitzen von Gesichtern und Masken. Das ausgehöhlte Kürbisfleich sollte man allerdings nicht wegschmeißen, den wem schmeckt bei dem Wetter nicht eine heiße Kürbissuppe?

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In unserem Onlineshop im Halloween-Angebot finden sie einiges, was man auf einer Kürbis-Party so braucht. Mit Kokosmilch und Ingwer schmeckt die Suppe besonders gut. Natürlich gibt es auch etwas Süßes für die Kinder. Weitere Rezepte auf Facebook oder nächste Woche auf Ihren Lieferscheinen.