Liebe Kundinnen und Kunden,

die diesjährige Kartoffelernte hat uns nicht nur quantitativ, sondern auch qualitativ überwältigt und wir haben kurzerhand beschlossen nun doch auch einmal Kartoffeln mit in die Ökokisten einzuplanen. Es handelt sich um die Sorte Corinna, eine vorwiegend festkochende Sorte, die Sie für sämtliche Kartoffelgerichte verwenden können.
Sie brauchen die Kartoffeln nicht zu schälen, es reicht aus, sie gut unter fließendem Wasser abzubürsten. Wenn Sie Kartoffeln weiterhin lieber nach Bedarf bestellen, teilen Sie uns das mit und wir vermerken, dass keine Kartoffeln automatisch eingeplant werden sollen.

Ganz frisch vom Guidohof

Ganz frisch aus Eigenanbau:
Unsere Empfehlungen aus eigenem Anbau für diese Woche: aromatische Tomaten (Sorten: Ruth, Matina und Trixi), duftender Lavendel und Basilikum im Bund, Kartoffeln (gelbe und rote), frische rote Zwiebeln, Buschohnen, Zucchini, Möhrenbund mit Grün, Rote Bete im Bund mit Grün, Salat Mix (Pflücksalat rot und grün), knackige Gurken, Kohlrabi.

Veranstaltungen:

Am 7. August 2020 von 19:00 Uhr bis 21:30 Uhr findet wieder das Mantrensingen mit Ann Koenig statt. Weitere Informationen hier.

Und am 8. August 2020 um 10 Uhr findet der nächste Hofrundgang mit Silke statt. Im Mittelpunkt stehen u.a. unsere Gewächshäuser, in denen aktuell unsere aromatischen Tomaten prächtig gedeihen.
Auch unser Hofladen hat geöffnet und Sie können unter unseren Streuobstbäumen einfach mal die Seele baumeln lassen.

Tomatensalat mit Kräutern und Olivenvinaigrette