Die verschiedenen Basilikum-Arten kann man bei uns als Kräuterstrauß oder als Topfpflanze erhalten. Heiliger Basilikum Warum er begeistert In der indischen Tradition gilt Tulsi seit Jahrhunderten als eine besonders geschätzte Heilpflanze. Sein Aroma ist würzig, leicht nelkenartig und deutlich kräftiger als gewöhnlicher Basilikum. Mögliche Wirkungen Tulsi wird in der traditionellen indischen Heilkunst vielfältig eingesetzt. Wissenschaftlich […]

Wir besuchen den Demeterhof Farma Kout in Tschechien. Joachim Dutschke hat ihn vor 30 Jahren gegründet und die Hoffstelle oder besser: das Jagdschlossgelände, reicht bis zu Zeiten Wallensteins zurück. Uns hat die Vielfalt des Hofes, aber auch die Fülle von Arbeiten, die noch auf Bewältigung warten, beeindruckt. Das Kernstück ist die Mutterkuhherde, die hier über […]