
Serviere die Artischocken warm oder lauwarm mit knusprigem Baguette und einem Glas bretonischem Cidre.
weiterlesen28. April 2025
Serviere die Artischocken warm oder lauwarm mit knusprigem Baguette und einem Glas bretonischem Cidre.
weiterlesen27. Dezember 2024
2. April 2025
2. April 2025
Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die
Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
2. April 2025
Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.
weiterlesen23. Februar 2023
27. Dezember 2024
An einem sonnigen Nachmittag sind selbstgebackene Streuseltaler, die die Frische der Beeren in sich tragen, genau das Richtige.
weiterlesen28. April 2025
Dieser Blumenkohl-Auflauf passt wunderbar zu einem frischen Baguette, einem grünen Salat oder zu gegrilltem Fisch – ganz im bretonischen Stil.
weiterlesen13. März 2025
Blumenkohl einmal ganz anders!
Ein Eintopf mit Hirse, Tomaten und dem würzigen Geschmack von Fetakäse.
27. Dezember 2022
Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für zwischendurch.
weiterlesen27. Dezember 2024
Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel,
Vanille, Marzipan, Zimt und Honig schafft einfach Gemütlichkeit!
27. Dezember 2024
Der Geschmack von griechischen Spezialitätensalat auf unserem Tisch: Oliven, Feta, Paprika, Tomate und Gurke und natürlich Olivenöl.
weiterlesen27. Juli 2023
7. Januar 2025
Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus.
weiterlesen2. Oktober 2024
Der süßliche Geschmack von Kürbis gepaart mit dem herzhaften Ziegenkäse, eine gute Kombi!
weiterlesen28. April 2025
Ein ofengebackenes Gratin aus Camembert, zarten Artischockenherzen, maritimen Algen und einer leichten Cidre-Sahnesauce.
weiterlesen27. Dezember 2024
2. Juni 2025
Die Mühe lohnt sich: Kekse, Vanille-Quark-Creme, Erdbeeren und Schokoraspel im Glas wecken die Vorfreude auf den Nachtisch.
weiterlesen21. April 2025
Für alle grünen Spargel Fans – Ein frischer saisonaler Salat mit grünem Spargel, Erdbeeren und Rucola.
weiterlesen27. Dezember 2024
27. Dezember 2024
Knusprig, leicht und lecker. Der Flammkuchen mit Birne und Feta verbindet süß mit herhaft.
weiterlesen12. Mai 2025
26. April 2023
8. Juni 2023
Dieser hauchdünne Pfannkuchen aus Buchweizenmehl hat seinen Ursprung in der französischen Bretagne. Hier eine herzhafte Variante mit Fleisch.
weiterlesen8. Mai 2024
12. Mai 2025
27. Dezember 2024
3. August 2023
Nudeln gehen immer, doch wie wäre es einmal mit Kamut-Spaghetti, Zuccini und Burrata-Creme?
weiterlesen27. Dezember 2024
Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen
Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes
Abendessen oder zum Brunch
1. September 2023
27. Dezember 2024
Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell ein mediterraner Kartoffelsalat zubereitet, der
warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet.
30. November 2022
6. Dezember 2024
27. Dezember 2024
Diese Pfannkuchen kannst du als Vorspeise oder Hauptgericht genießen. Die viele Kresse verleiht dabei einen besonders frischen Geschmack.
weiterlesen25. Oktober 2024
Der bunte Herbst ist in seiner vollen Pracht: Kürbis, Zwetschgen, Blumen und Kräuter in eine leckere Tarte.
weiterlesen27. Dezember 2024
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und
Zitrone
17. Juni 2025
Spätzle – eine traditionelle Hauptspeise aus der Schweiz und Süddeutschland. Hier findet Ihr ein Rezept speziell mit frischem Mangold.
weiterlesen8. Dezember 2023
27. Dezember 2024
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt –
supersaftig und mit einem Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!
27. Dezember 2024
24. März 2023
Wurzelgemüse eignet sich wunderbar als Ofengemüse. Ein frischer Salat und Kräuterquark sind dazu die perfekten Beilagen.
weiterlesen17. Oktober 2024
27. Dezember 2024
Champignons, Austerpilze oder eigene Ernte… Pilz-Fans aufgepasst. Hier ein herzhaftes Risotto-Gericht und nebenbei ein echt italienischer Klassiker.
weiterlesen27. Dezember 2024
Hier kommt der bekannte Geschmack der Nudeln mit einer Kombination von Roquefort und Radicciosalat zusammen, abgerundet mit Walnüssen.
weiterlesen14. Juni 2023
Ratatouille, eine der typischsten französischen Gerichte. Der Schmoreintopf mit Aubergine, Tomaten, Zucchini und Paprika kann als Vorspeise oder Zwischendrin serviert werden.
weiterlesen12. Mai 2025
16. Juni 2025
Rhabarber mal von seiner würzigen Seite: Dieser Käsekuchen mit saisonalem Rhabarber, Parmesan und Kräutern der Provence sorgt für ein ganz neues Geschmackserlebnis!
weiterlesen27. Dezember 2024
Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.
weiterlesen20. März 2025
Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und Lust auf den Frühling weckt.
weiterlesen27. Dezember 2024
28. Februar 2025
Die Nudelsauce aus Roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen Knolle anfangen konnten.
weiterlesen6. September 2024
Rote Bete in Kombination mit Schokolade ist ein echter Hochgenuss. Eine griechische Variante!
weiterlesen5. Februar 2025
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete. Ein besonderer Genuss für Alle, die schlemmen möchten.
weiterlesen1. November 2024
13. Dezember 2024
27. Dezember 2024
Mit einer Garnitur aus
Parmesan-Plätzchen zieht dieses farbigfrohe Risotto sicherlich auch Zweifler an und könnte diese zu Rüben- und Bete-Fans werden lassen.
2. Juni 2025
Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
weiterlesen3. Mai 2024
3. November 2022
Mit unserem Sauerkraut könnt ihr euch eien schnellen Auflauf mit interessanten Zutaten kreieren.
weiterlesen26. Januar 2023
28. April 2025
Die bretonische Schalotten-Tarte schmeckt hervorragend mit einem grünen Salat und einem Glas bretonischem Apfelwein.
weiterlesen25. Januar 2024
16. Januar 2025
20. Februar 2025
Eine richtig gute Zusammenstellung von süß-saftiger Birne und geschmackvollem Sellerie und frischem Rotkohlsalat.
weiterlesen9. Januar 2025
Diese Woche gibt es als Rezept leckere Sellerie-Walnuss-Bratlinge mit einem tollen Möhrensalat.
weiterlesen19. September 2024
27. Dezember 2022
Hast du schon einmal dein Obst und Gemüse zu einem gesunden, farbenfrohen Saft oder Smoothie zubereitet? Wir haben dir 3 Rezepte zusammengestellt.
weiterlesen29. August 2024
28. Juni 2023
30. Januar 2025
Ein etwas ausgefalleneres Gericht ist der mexikanische Spaghettikürbis. Er ist durch seine Frische sehr zu empfehlen und ein echter Hingucker auf dem Esstisch.
weiterlesen21. April 2025
Die italienische Fladenbrot-Variante eignet sich als Beilage zum Grillen, zum Salat oder einfach so mit einem Stück Käse. Selbst zum Picknick kommt es gerne mit.
weiterlesen21. April 2025
Ein unkompliziertes Spargel-Gericht für One-Pot Fans. Bei dieser Pasta-Kreation wird einfach in der Auflaufform gebacken. Das Ergebnis ist himmlisch cremig!
weiterlesen8. Mai 2025
Dieser kreative Auflauf macht saisonalen Spinat zu Everybody’s Darling: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.
weiterlesen27. Dezember 2024
28. September 2023
11. April 2024
27. Dezember 2024
23. Januar 2025
Frische Tagliatelle mit knackigem
Weißkohl und einer selbstgemachten
Chilipaste entfachen ein Feuer auf
der Zunge.
27. Dezember 2024
Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und knackigem
Gemüse wird diese Suppe zu einem wärmenden Wohlfühlessen, das perfekt für kalte Tage ist.
3. Juni 2025
20. Juli 2023
27. März 2025
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt
warm oder kalt
17. April 2025
Als Beilage dazu empfehlen wir Kartoffelbrei und einen leckeren Salat, z. B. aus unserem Feldsalat oder unsere neue und kleine Radicchio Sorte.
weiterlesen20. Dezember 2024
Die deftige Kohlroulade ist eine vegane Variante mit Möhre, Knoblauch und Zwiebeln zu Omas Klassiker.
weiterlesen14. Oktober 2022
15. März 2023
8. November 2024
2. Januar 2025
Zum Anfang des Jahres gibt es als Rezept der Woche eine winterliche Minestrone mit Grünkohlchips.
weiterlesen2. Februar 2023
22. November 2024
Als Beilage passt Geflügel oder vegane Produkte aus Lupinen wie z. B. Geschnetzeltes, Gyros oder Rostbratwürstchen.
weiterlesen6. März 2025
Ein herzhaftes Ofengericht, das mit seinen überbackenen Kartoffelwölkchen
an kalten Tagen die Seele wärmt.
19. April 2023
10. Mai 2025
Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigem Belag aus
Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.
2. Juni 2025
Puffer, Glitscher oder Reibekuchen… Dieses Zucchini Rezept lässt sich in 30min umsetzen und macht Groß und Klein satt.
weiterlesen1. April 2025