Serviere die Artischocken warm oder lauwarm mit knusprigem Baguette und einem Glas bretonischem Cidre.

Wieder eine Nudelvariante vom Feinsten- Mit austernpilzen und Petersilie.

Der Bärlauch setzt in diesen schnellen Kartoffelauflauf einen frühlingshaften Akzent.

Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die
Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.

Ganz egal ob mit Fasten oder ohne – diese Basensuppe tut deinem Körper gut.

An einem sonnigen Nachmittag sind selbstgebackene Streuseltaler, die die Frische der Beeren in sich tragen, genau das Richtige.

Dieser Blumenkohl-Auflauf passt wunderbar zu einem frischen Baguette, einem grünen Salat oder zu gegrilltem Fisch – ganz im bretonischen Stil.

Blumenkohl einmal ganz anders!
Ein Eintopf mit Hirse, Tomaten und dem würzigen Geschmack von Fetakäse.

Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für zwischendurch.

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel,
Vanille, Marzipan, Zimt und Honig schafft einfach Gemütlichkeit!

Ein ganz feines Süppchen, als Vorspeise oder mit Brot.

Der Geschmack von griechischen Spezialitätensalat auf unserem Tisch: Oliven, Feta, Paprika, Tomate und Gurke und natürlich Olivenöl.

Der kleine Snack für zwischendurch, wer träumt sich da nicht nach Italien!

Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus.

Der süßliche Geschmack von Kürbis gepaart mit dem herzhaften Ziegenkäse, eine gute Kombi!

Ein ofengebackenes Gratin aus Camembert, zarten Artischockenherzen, maritimen Algen und einer leichten Cidre-Sahnesauce.

Frische mit nahrhaftem Quinoa ist eine leckere Mahlzeit für Zwischendurch.

Die Mühe lohnt sich: Kekse, Vanille-Quark-Creme, Erdbeeren und Schokoraspel im Glas wecken die Vorfreude auf den Nachtisch.

Für alle grünen Spargel Fans – Ein frischer saisonaler Salat mit grünem Spargel, Erdbeeren und Rucola.

Ein wunderbarer Salat mit Frische und würzigem Geschmack.

Knusprig, leicht und lecker. Der Flammkuchen mit Birne und Feta verbindet süß mit herhaft.

Habt ihr Lust auf italienisches Backen, hier ist ein tolles Foccacia Rezept.

Ein frischer Salat als Vorspeise oder Beilage. Zeitlos und lecker!

Dieser hauchdünne Pfannkuchen aus Buchweizenmehl hat seinen Ursprung in der französischen Bretagne. Hier eine herzhafte Variante mit Fleisch.

Darf bei keiner Grillparty fehlen- der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Superschelles Rezept mit fertigen Bio-Gnocchi Tomaten und Basilikum.

Burger einmal anders mit würzigem Grünkohl und viel Zwiebeln.

Nudeln gehen immer, doch wie wäre es einmal mit Kamut-Spaghetti, Zuccini und Burrata-Creme?

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen
Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes
Abendessen oder zum Brunch

Wer kennt es nicht, der Renner für jede Gelegenheit: Kartoffeln und Quark!

Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell ein mediterraner Kartoffelsalat zubereitet, der
warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet.

Lecker, lecker, lecker, unbedingt ausprobieren.

Ein neues Geschmacksrichtung mit Feta, Kohlrabi und Bulgur.

Diese Pfannkuchen kannst du als Vorspeise oder Hauptgericht genießen. Die viele Kresse verleiht dabei einen besonders frischen Geschmack.

Der bunte Herbst ist in seiner vollen Pracht: Kürbis, Zwetschgen, Blumen und Kräuter in eine leckere Tarte.

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und
Zitrone

Spätzle – eine traditionelle Hauptspeise aus der Schweiz und Süddeutschland. Hier findet Ihr ein Rezept speziell mit frischem Mangold.

Wir lieben Anjas Marzipanwölkchen und freuen uns schon auf die nächste Weihnachtsfeier.

Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt –
supersaftig und mit einem Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!

Grünkohl einmal ganz anders. Er schmeckt tatsächlich vorzüglich als Pesto.

Wurzelgemüse eignet sich wunderbar als Ofengemüse. Ein frischer Salat und Kräuterquark sind dazu die perfekten Beilagen.

Eine Kreation mit Pastinake und Zitrone als Muffin.

Champignons, Austerpilze oder eigene Ernte… Pilz-Fans aufgepasst. Hier ein herzhaftes Risotto-Gericht und nebenbei ein echt italienischer Klassiker.

Hier kommt der bekannte Geschmack der Nudeln mit einer Kombination von Roquefort und Radicciosalat zusammen, abgerundet mit Walnüssen.

Ratatouille, eine der typischsten französischen Gerichte. Der Schmoreintopf mit Aubergine, Tomaten, Zucchini und Paprika kann als Vorspeise oder Zwischendrin serviert werden.

Ein wunderbares Sommergemüse aus dem Ofen. Italien lässt grüßen.

Rhabarber mal von seiner würzigen Seite: Dieser Käsekuchen mit saisonalem Rhabarber, Parmesan und Kräutern der Provence sorgt für ein ganz neues Geschmackserlebnis!

Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.

Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und Lust auf den Frühling weckt.

Ein ausgesprochen gute Kombi ist Rote Beete und Meerrettich. Hier als Knödel.

Die Nudelsauce aus Roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen Knolle anfangen konnten.

Rote Bete in Kombination mit Schokolade ist ein echter Hochgenuss. Eine griechische Variante!

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete. Ein besonderer Genuss für Alle, die schlemmen möchten.

Eine Quiche mit Rotkohl und Feta ist ein ganz neuer Geschmack.

Hier ein besonders würziges Tarte Rezept mit Rotkohl, Feigen und Feta.

Mit einer Garnitur aus
Parmesan-Plätzchen zieht dieses farbigfrohe Risotto sicherlich auch Zweifler an und könnte diese zu Rüben- und Bete-Fans werden lassen.

Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!

Erfrischend und trotzdem würzig und sommerlich frisch.

Mit unserem Sauerkraut könnt ihr euch eien schnellen Auflauf mit interessanten Zutaten kreieren.

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut in Kombination ist eine tolle Ergänzung.

Die bretonische Schalotten-Tarte schmeckt hervorragend mit einem grünen Salat und einem Glas bretonischem Apfelwein.

Ein wunderbares Rezept für groß und klein besonders in der Winterzeit.

Als Rezept der Woche gibt es dieses Mal eine leckere Beilage aus Schwarzwurzeln.

Eine richtig gute Zusammenstellung von süß-saftiger Birne und geschmackvollem Sellerie und frischem Rotkohlsalat.

Diese Woche gibt es als Rezept leckere Sellerie-Walnuss-Bratlinge mit einem tollen Möhrensalat.

Unser Hoffestrenner: Zwiebelkuchen -schmeckt besonders gut zu Federweißer.

Hast du schon einmal dein Obst und Gemüse zu einem gesunden, farbenfrohen Saft oder Smoothie zubereitet? Wir haben dir 3 Rezepte zusammengestellt.

Sommerliche schnelle Küche mit Kräutern und Feta – für jede Party geeignet.

Burrata mit Spaghetti ist ein italienisches Meisterstück.

Ein etwas ausgefalleneres Gericht ist der mexikanische Spaghettikürbis. Er ist durch seine Frische sehr zu empfehlen und ein echter Hingucker auf dem Esstisch.

Die italienische Fladenbrot-Variante eignet sich als Beilage zum Grillen, zum Salat oder einfach so mit einem Stück Käse. Selbst zum Picknick kommt es gerne mit.

Ein unkompliziertes Spargel-Gericht für One-Pot Fans. Bei dieser Pasta-Kreation wird einfach in der Auflaufform gebacken. Das Ergebnis ist himmlisch cremig!

Dieser kreative Auflauf macht saisonalen Spinat zu Everybody’s Darling: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.

Spinatauflauf mit Käse überbacken , ganz einfach in den Backofen-fertig!

Eine leckere Pfanne mit Weiß-oder Spitzkohl und Möhren.

Fast ganzjährig kann man Wildkräuter sammeln und die Spätzle verfeinern.

Süßkartoffeln und Pilze bieten hier die Grundlage für eine leckeres Gerischt.

Frische Tagliatelle mit knackigem
Weißkohl und einer selbstgemachten
Chilipaste entfachen ein Feuer auf
der Zunge.

Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und knackigem
Gemüse wird diese Suppe zu einem wärmenden Wohlfühlessen, das perfekt für kalte Tage ist.

Eine einfache vegetarische Lasagne mit frisch-knackigen Topping.

Wir lieben Tomaten, hier eine leckere Suppe, am besten mit Baguette.

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt
warm oder kalt

Als Beilage dazu empfehlen wir Kartoffelbrei und einen leckeren Salat, z. B. aus unserem Feldsalat oder unsere neue und kleine Radicchio Sorte.

Die deftige Kohlroulade ist eine vegane Variante mit Möhre, Knoblauch und Zwiebeln zu Omas Klassiker.

Ein klassisches russisches Rezept: hier die vegane Variante.

Wer hat Lust Sauerkraut selbst zu machen, hier verraten wir ein Rezept.

Warmer Chinakohlsalat in gebackenem Kürbis ist ein echter Hingucker und sehr lecker.

Zum Anfang des Jahres gibt es als Rezept der Woche eine winterliche Minestrone mit Grünkohlchips.

Die schnelle Variante für den Backofen. Jegliche Dips sind gut geeignet.

Als Beilage passt Geflügel oder vegane Produkte aus Lupinen wie z. B. Geschnetzeltes, Gyros oder Rostbratwürstchen.

Ein herzhaftes Ofengericht, das mit seinen überbackenen Kartoffelwölkchen
an kalten Tagen die Seele wärmt.

Würzpasten sind roh und werden durch Öl und Salz haltbar gemacht.

Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigem Belag aus
Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.

Puffer, Glitscher oder Reibekuchen… Dieses Zucchini Rezept lässt sich in 30min umsetzen und macht Groß und Klein satt.

Leichtes Brot mit dem würzigen Geschmack von Bärlauch.