Blogübersicht

11. Mai 2021

Endlich Pflanztemperaturen

Jetzt haben wir aber echt lange auf die optimalen Temperaturen für den Gemüsebau warten müssen, gleichzeitig bedeutet das aber auch, dass unsere Bewässerung für die Jungpflanzen auf dem Acker in den Einsatz kommt. Hier seht ihr Jan, unseren diesjährigen FöJ-ler, mit einem cleveren, rückenschonenden, selbstgebauten Arbeitsgerät beim Einpflanzen vom Hokkaidokürbis. Zuvor wurde der Boden mit […]

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23. April 2021

Für den Garten, Balkon oder Blumenkasten

Nächste Woche, so hoffen wir alle, wird Frühling! Wünschen wir uns gemeinsam Sonne und Licht im Außen und im Innen! In unseren Gewächshäusern ist schon lang die Wärme und das Licht und das Sprießen der Samenkörner zu beobachten. Jeden Samstag kommen die neuen und alten Gärtner und kaufen unsere, ausschließlich mit samenechten Saatgut nach Aussaattagekalender […]

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5. April 2021

Ein Frühlingstag auf unserem Hof

Wenn man im Frühjahr unseren Hof betritt, kann man die Akteure in vollem Einsatz beobachten. In den Gewächshäusern stehen die Jungpflanzen werden jeden Tag gegossen, gehegt und gepflegt und warten auf die warmen Tage für die Pflanzung im Freiland. Überall wird gewirbelt und geschafft: Hier seht ihr Mandy im Einsatz bei der Jungpflanzenanzucht. Ein bisschen […]

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29. März 2021

Imker Tommy in Aktion

Bei einem Rundgang auf unser Feld vergangene Woche, ließ ein besonderer Anblick mein Herz aufleuchten: fünf kleine Knöpfe standen mit ihrer Tagesmutti bei unseren Bienenkästen und beobachteten den Imker bei seiner Arbeit. Seit einigen Jahren wohnen die Bienen des Imkers Tommy Vogel auf unserem Gelände. Wir versorgen sie mit Blühstreifen an unseren Feldern, Kräuterbeeten, Weiden […]

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23. März 2021

Lieferung Gründonnerstag und Karsamstag

Zur Sicherstellung der Grundversorgung unserer Kunden werden wir am Gründonnerstag und die Freitagstouren am Karsamstag ausliefern. Eine Aussetzung der Lierferung würde nur den Sturm auf Bioläden und Supermärkte erhöhen und den derzeitigen Maßnahmen entgegenwirken. Wir bitten Sie, aufgrund der angespannten Lage im Außen und der Bestimmungen auf eine kontaktlose Übergabe der Ware zu achten. In […]

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22. März 2021

Lagerverkauf- 2.Wahl Kartoffeln

Unsere eigenen Kartoffeln gehen zur Neige. In unseren Lagern ist nur noch die Sorte Almonda vorrätig. Leider hat diese einige Stellen durch Stärkeeinlagerungen. Weil diese Sorte aber ansonsten sehr schmackhaft und gute Kocheigenschaften als vorwiegend festkochende Sorte besitzt, wäre es sehr schade darum. Deshalb bieten diese zu einem sehr günstigen Preis als Kartoffeln 2. Wahl […]

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8. März 2021

Hafer-Aussaat in Kaufungen

Sehr zeitig konnten wir dieses Jahr auf den Acker und das ist für uns immer ein besonderer Augenblick. Der Boden hat den richtigen Feuchtigkeitsgrad, die Temperaturen sind für die jeweilige Kultur warm genug, das Saatgut vom Vorjahr steht bereit und die Sämaschine ist richtig eingestellt. Für diese Saison hatten Paule und Tim eine arbeitserleichternde Neuerung […]

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18. Februar 2021

Staffelstab-Übergabe in der Kistenplanung

Als meine rechte Hand und Vertretung Sandy mir 2019 mitteilte, dass sie schwanger ist, gab es zwei Gefühle in mir, die Freude über das neue Familienglück und gleichzeitig die Frage, wie bewältigen wir das im Betrieb. Doch irgendwie hat sich alles wunderbar gefügt. Judith eine Mitarbeiterin vom Ökokistenbetrieb Gertudenhof zog in unsere Nähe, wo sie […]

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18. Februar 2021

Presserummel um Regina auf der Walz

Vielleicht haben es einige schon in der Freien Presse gelesen: Auch in diesen Zeiten gibt es den Berufstand der Gesellen auf der Walz. An einem frostigen Nachmittag stand in Bäckerswanderkluft Regina vor der Tür mit einem Bündel wie aus den alten Märchen und Geschichten. Wer kann ihr da den Zutritt verwehren. Ich nicht! Und so […]

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9. Februar 2021

Schnee und Kälte – unsere Antwort

Montag 5.30 Uhr! Auf geht es für Paule mit Schneeschippe und unseren Thaler mit angebautem Schneeschiebeschild. Tommy und Patrick haben es schon von Kaufungen aus mit abenteuerlicher Fahrt zum Hof geschafft und unsere Großhändler waren zum Glück schon am Sonntag Abend zuvor mit ihrer Ladung an Waren auf dem Hof angekommen. Wir haben gestern den […]

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