Zwiebelkuchen

Unser Hoffestrenner – Zwiebelkuchen. Schmeckt besonders gut zu einem Federweißer.

Geröstete Aubergine mit Tahini

Diese gerösteten Auberginen sind eine fabelhafte Beilage oder auch als Vorspeise zu genießen. Mit den Granatapfelkernen bekommt das Ganze eine fruchtige Note.

Tomaten-Pflaumen-Salat

Saisonal – frisch – unheimlich lecker.
Die Kombination aus den süßlichen Pflaumen und intensiv schmackhaften Tomaten lieben wir. Gerade in der jetzigen Jahreszeit ein wunderbarer Salat, auch als Beilage.