Zucchini-Pizza

Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigem Belag aus
Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.

Süßkartoffelboote mit Schokoladen-Hummus

Der orientalische Klassiker in süß passend zum Schulanfang. Die schokoladige Hummusvariante in Begleitung einer gebackenen Süßkartoffel und fruchtigen Topping ist ein vollwertiges Gericht oder eine ausgefallene Vorspeise.

Zucchinischiffe mit Hafer und Gorgonzola

Die Kombination aus süßlichem Hafer und kräftigem Gorgonzola passt herrvorragend. Die Füllung mit Paprika und Lauchzwiebel bringt zudem eine gewisse Leichtigkeit.