Mistkooperative mit dem Biohof Kaiser&Schneider
Im Frühjahr 2019 mussten wir schweren Herzens unsere Mutterkuhherde verkaufen. Futterknappheit, die Beendigung des Pachtverhältnisses vom Stall, der Weggang von Armin und die große Aufgabe, die nun vor mir lag, waren der Auslöser für diese Entscheidung.
Doch mein Herz bleibt offen für Tiere und so kam doch über das Jahr die ein oder andere Zusammenarbeit zu Stande. Die Schafe von unserer neuen Mitarbeiterin Judith Hippe sollten sich im Tal an unseren Grünland erfreuen und auch jetzt stehen einige Muttertiere auf unserer Hofweide.
Eine Mistkooperative haben wir mit dem Biohof Kaiser&Schneider aus unserer Nachbarschaft. Das heißt: wir liefern Heu und Stroh für den Betrieb und wir erhalten im Austausch dafür Mist für unsere Anbauflächen. Einige gegenseitige Besuche und Trecker-Fahrten hin und her und gute Abstimmung sind notwendig. Doch beide Seiten sind froh: Denn uns ist beiden geholfen, dort fehlt das Futter, bei uns die Nährstoffe für den Boden.
Gestern haben wir uns die Flächen in Kaufungen angesehen, wo in den nächsten Wochen das Heu für die Tiere in Schömbach trocknen wird. Wir schauen, welche Pflanzen auf den Flächen stehen und wie stark der Besatz ist.
Die kleine Familie wird bald einen neuen Käseraum einweihen und wir hoffen über die Jahre auch auf eine Zusammenarbeit in der Vermarktung, denn es wäre schön, wenn wir unsern Kunden in der Zukunft so gute regionale Produkte anbieten könnten.