Abenteuercamp für Jungen und für Mädchen

Letzten Sommer fand erstmals das Abenteuercamp für Jungen mit Konstantin und Vincent auf dem Guidohof statt. Vier Tage Natur pur mit vielen Aktivitäten, wie zum Beispiel Kochen mit selbst geerntetem Gemüse, vielen verschiedenen Spielen und Staudammbau, wo auch die Betreuer nicht mehr aus dem Flüsschen zu bekommen waren.

 

Wir verlebten ein paar spannende Tage mit Übernachtung in unserem idyllischen Tal in einer Jurte, ließen abends am Lagerfeuer die Erlebnisse des Tages gemütlich ausklingen.

 

 

 

Bei einer abschließenden Runde mit den teilnehmenden Jungen, waren alle davon überzeugt, auch das nächste Mal bei dem Camp mit teilzunehmen. Wir freuen uns auf Euch!

 

Denn nun ist es wieder so weit, die Sommerferien werden geplant und auch dieses Jahr sollen wieder Abenteuercamps stattfinden, nicht nur für Jungs sondern dieses Jahr auch für Mädchen. Jeden Tag ausschlafen und sich mit Freunden treffen ist cool, doch sechs Wochen immer zu Hause kann auch langweilig werden und man weiß nicht mehr, wohin mit den überschüssigen Energien. Was gibt es dann besseres, als ein Abenteuercamp auf einem Bauernhof?

 

Es stehen wieder viele Aktivitäten an, bei denen sich die Jungs und Mädchen mal so richtig austoben können. Vier Tage werden die Teilnehmer an einem Fluss im Zelt oder einer Jurte übernachten und die pure Natur erleben.

Auf dem Plan stehen Ernten und daraus eine Suppe kochen (welches letztes Jahr den Kindern unglaublichen Spaß bereitet hat),

Naturerlebnisse am Flüsschen, in Wald und Wiese, natürlich Fußball spielen, Lagerfeuer und Geschichten lesen, schnitzen und vieles mehr.

Die Mädchen werden Naturfarben herstellen und kleine Kunstwerke entstehen lassen.

 

Falls ihr Kind schon einmal teil genommen hat oder ihr Kind sofort bei diesen Gedanken in Jubelschreie ausbricht, dann melden sie sich gerne bei uns.

 

 

 

 

 

 

 

Kosten pro Teilnehmer 165€ einschließlich Bioverpflegung (z.B. frische Brötchen, direkt aus dem Backofen, selbstbereitetes Mittagessen, Knüppelkuchen am Lagerfeuer usw.)

Leiter der Camps sind Martina, Sophie und Konstantin, die alle drei bereits viele Erfahrungen mit Feriencamps und anderen Kinder-und Jugend-Projekten sammeln konnten.

Für Jungs: 26.6.- 29.6.2017

Für Mädchen: 3.- 6.7.2017

Alter: 8 -12 Jahre

Anreise jeweils: 14 Uhr

Abreise jeweils: 11 Uhr

Anmeldung unter 037609/5433
oder per Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Die Plätze sind begrenzt.

 

 

Ein erfolgreicher Pflanzenmarkt

Im Herzen kann auch die Sonne strahlen! Und genau das wünschten wir euch in den Tagen der Osterzeit. Ein Neubeginn der Natur ist schon voll im Gange und so konnten wir auch zu unserem Oster/Pflanzenmarkt viel Grünes verkaufen.

 

Erste Tomatenpflanzen, mit der Warnung sie nicht vor den Eisheiligen ins Freiland zu setzen, haben ein neues zu Hause gefunden. Ein großer Teil der Sorte Matina wurde gestern bei uns ins Gewächshaus gepflanzt. Doch jetzt zieht erst einmal Osterruhe bei uns ein. Die letzten Ökokisten dieser Woche werden gepackt und die Gewächshaus- und Tierdienste sind verteilt.

Doch nicht nur Pflanzen sollten ein neues zu Hause finden. Auch Gabis gestrickte Tiere waren hoch im Kurs. Schäfchen, Hase und die Henne begeisterten Groß und Klein. Und Gabi nimmt bestimmt auch nach Ostern Bestellungen auf.

 

 

Susann bastelte mit den Kids niedliche Osterhasen oder Kücken aus kleinen Bommeln.

 

 

 

 

 

Wer eher handwerklich in der Bäckerei tätig werden wollte, konnte das ebenfalls. Klaus zeigte, wie man Osterzöpfe bäckt und das machte auch jedem Alter Freude.

 

 

Genug gearbeitet, hier lädt Doro zum Kaffeetrinken ein. Und obwohl es uns zu unserem Ostermarkt eher nach Innen gezogen hatte, sind wir seit dieser Woche im Garten auf Frühling eingestellt.

 

 

Sven-Maik hat dafür kräftig gebaut und herausgekommen ist eine wunderschöne Sitzecke für unsere Hofladenkunden. Das wichtigste, was Ihr zum nächsten Besuch mitbringen solltet, ist deshalb ein halbes Stündchen Zeit. Wir werden Biokaffee und Holzofenkuchen oder Kekse anbieten und während die Kinder oder Enkel über den Hof flitzen, kann man jetzt genüsslich sein Käffchen trinken:):):)

Der kleine Lord ist zu uns gekommen

Hier steht er! Und weil seine Mutter unsere Kuh Lovis ist, haben wir über die gleichen Anfangsbuchstaben Lo nachgedacht. Ein schlauer Kopf kam dann auf: "Den kleinen Lord" und weil er auch genauso eine Wirkung auf uns hatte, war nun auch sein Name geboren.

 

 

Gestern hat er das Licht der Welt erblickt und liegt hier noch ganz geschafft im Stroh. Die Frage der ersten Stunde ist:

Wird das Kalb das Euter finden?

 

 

Nach unserer schmerzlichen Erfahrung mit Kato, die mit der Flasche großgezogen wurde und doch im Winter gestorben ist, war es für uns natürlich umso schöner als der kleine Lord am Euter saugte.

 

 

 

Seine Mama Lovis wurde vor etlichen Jahren ebenfalls mit der Flasche groß gezogen, doch jetzt hat sie schon viele Kälber geboren und ist sozusagen eine erfahrene Mutterkuh. Mit fürsorglichem...

...aber auch kritischem Blick beobachtet sie alles was um sie herum passiert.

 

 

Doch sie kennt Armin, Oskar und Klaudia schon gut und hat mit Menschen nur Gutes erfahren.

Sie lässt uns das Kälbchen streicheln und gemeinsam freuen wir uns an dem neuem Guidohof-Lebewesen.

Danke Lovis für dieses neue Leben.

Das grüne Osterei - Avocado! Über eine Reise.

Bei uns sind diese Woche grüne Ostereier in die Kiste geplant. Und weil es nun zwei, in Bio-Avocadoproduktion eingeweihte Menschen bei uns gibt, hier ein Bericht von Paule von der Erzeugerreise im letzten Jahr mit Naturkost Erfurt zu deren spanischen Avocadoanbauern.

Kleiner Hinweis: Avocado sollte nur dort produziert werden, wo es genügend Wasser gibt.

"Am 6.11.16 bis zum 10.11.16 machten sich Roßbi und ich auf den Weg nach Spanien zur Besichtigung der dort ansässigen Betriebe. Erste Station war Jalhuca, Avocadoanbauer in Vélez- Málaga. Über ein leicht hügeliges Relief erstreckt sich die 36ha große Fläche Eigenanbau. In Spanien gibt es nur sehr wenige Regionen, die ein für Avocado günstiges Mikroklima aufweisen: viel Sonne, kühle Winter aber kein Frost, viel Wasser.

Unternehmensgründer und Betriebsleiter Enrique Morales erklärt uns den Anbau der Avodados. Auf seinem Land werden Fuerte und Hass angebaut, die bei uns bekanntesten Sorten. Sehr interessant: Bei der Avocado bestimmt der Fettgehalt ob eine Frucht reif ist oder nicht.

 

Selbst die Anzucht und und die Veredelung findet vor Ort statt. Deshalb sind über 42 Mitarbeiter, vor allem aus den umliegenden Dörfern, bei Jalhuca angestellt,

Zur Veredelung wird auf eine schädlingsresistente Wildavocado eine ertrags- und geschmacksbetonte Sorte aufgefropft.

 

Dieses Gerät ist ein Avocadopflücker. Im vorderen Teil befindet sich eine Klinge, mit der man die Avocado vom Stiel trennen kann. Es erfordert sehr viel Übung die Avocados an der richtigen Stelle abzuschneiden, dass sie sanft in den Beutel fallen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die neu gebaute Verpackungsanlage ist der Stolz von Jalhuca. Durch die steigende Nachfrage war der Schritt zum Umzug und Neubau unausweichlich." Paule Lucht

 

Avocado wird übrigens als "Die Butter der Azteken" bezeichnet und tatsächlich wird sie in Lateinamerika wegen ihres hohen Fettgehaltes als Butterersatz genutzt.

Die Avocado zählt zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Früchten überhaupt. Das Fett der Avocado setzt sich vor allem aus ungesättigten Fettsäuren zusammen. Diese können den Cholesterinspiegel senken, schützen Herz und Gefäße und verringern so das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen.

Auch der hohe Anteil an B-Vitaminen, Kalium und Magnesium macht den grünen Exoten zu einer rundum gesunden Mahlzeit. Ihre natürliche "Verpackung" erleichtert den Genuss. Einmal längs durchgeschnitten lässt sich das Fruchtfleisch bequem aus den beiden Hälften löffeln.

Aber auch tolle Rezepte mit Avocado sind ein Renner auf Partys. Zum Rezept

Und - wie ihr seht - auch ein Genuss für Kinder. Lasst euch die grünen Ostereier schmecken!