"Robuschka"- Immunstärker

Rote Bete  kleinEin Loblied an eine wertvolle Wurzel!
Wussten Sie, dass Rote Bete im Winter der ideale Eisenlieferant ist?
Wussten Sie, dass es nicht nur die wenig beliebten Rezepte aus der Kindheit gibt?
Wussten Sie, dass "Robuschka" unsere geschmacksgezüchtete Rote Bete ist, die Sie unbedingt probieren sollten?

Rote Bete wird im April/Mai ausgesät und wächst eher anspruchslos bis in den Oktober.
rote Bete-klein 2
Mitte des Jahres kann man beginnen, in den Reihen die Größten herauszufinden und die ersten zarten Bunde zu binden. Natürlich gilt wie bei jeder Bio-Kultur: ordentlich jäten, damit die kleinen Pflänzchen genügend Licht und Nährstoffe bekommen.
Rezepte gibt es genügend, in der KW 5 liefern wir zu unserer Ökokiste sogar zwei: Rote Bete Salat mit Orangendressing und gebackene Gemüsespalten.
Doch unserer Renner bleiben die panierten Rote-Bete-Schnitzel zu Kartoffelbrei, das unangefochtene Kinder-Lieblingsgericht!

Rote Bete Katharina
Katharina kochte Rote Bete in Kokosmilch. Und die Letztere ist gerade super günstig in unserem Aktionsangebot Januar im Onlineshop.
Monatlich wechselnd werden wir Ihnen in diesem Jahr Bioprodukte zu günstigeren Preisen anbieten können, vielleicht finden Sie Ihr Lieblingsprodukt heraus.

Und nicht vergessen: Rote Bete kosten! Es lohnt sich: Eisen, Vitamin B, Folsäure, Nitrat.
Da kann uns die sonnenarme Winterzeit nichts anhaben.

Wir schicken Ihnen die Rezepte gerne per Mail zu.
Tel. 0376095433 oder als Nachricht an uns.


Neu: Aktionsangebote

SpaghettiAb diesem Jahr möchten wir Ihnen Bio-Angebote unterbreiten, die durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.

Immer am Monatsanfang finden Sie die zeitlich begrenzten Artikel in der Rubrik "Aktionspreise im ...". Nutzen Sie diese Möglichkeit beispielsweise, um einmal neue Produkte auszuprobieren oder einfach wegen der attraktiven Preise.

Schauen Sie in unserem Online-Shop, was der Januar für Sie bereit hält.

Schmiedekurs 1.3.2015

Schmiedefeuer kleinIn unserer historischen Dorfschmiede in Uhlsdorf wird am 28.2.2015 und 1.3.2015 ein Schmiedekurs mit Armins Bruder Sigurd Lucht stattfinden. In seiner Heimat bei Hamburg führt der gelernte Atem- und Körpertherapeut schon über Jahre diese Kurse durch und wir freuen uns sehr, dass nun auch unsere Dorfschmiede wieder zum Leben erweckt wird.

Sigurd_Lucht"Schmieden spricht Körper und Seele an. Der Umgang mit dem Feuer an offener Feldschmiede mit glühendem Eisen, Hammer und Amboss regt in uns schöpferische und heilende Kräfte an, die zur Ganzheit von Körper- Seele- Geist drängen. Durch dieses Tun bekommen die Dinge im übertragenen und auch tatsächlichen Sinne wieder „Hand und Fuß”. Das macht den Kopf auf neue Weise frei. Unsere inneren Kräfte können wieder ins Fließen kommen. Blockaden, die wir möglicherweise lange mit uns herumschleppen, können sich lösen. Diese inneren Prozesse werden dadurch gefördert, dass wir nach Phasen des Schmiedens innehalten und uns durch Atem- und Lockerungsübungen lösen.
Zur Mittagszeit und am Ende jeden Schmiedetages gehen wir eine Weile in die Stille und tauschen uns anschließend darüber aus, was der Dreiklang „Feuer-Atem-Schmieden“ in uns bewirkt hat."

Wer noch Lust hat mitzumachen kann sich noch bei uns melden - 0376095433 oder über eine Nachricht auf dieser Seite. Der Samstag ist schon ausgebucht, aber am Sonntag sind noch wenige Plätze frei. Auch für Frauen und Kinder ab 8 Jahren sehr geeignet.
Der Kurs findet von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr statt und kostet pro Person 85,- € zuzüglich Verpflegung vom Hof.

Vorhaben 2015

Was haben Sie sich für 2015 vorgenommen:
Etwas mehr für die eigene Gesundheit tun?
Mit ruhigem Gewissen in einen Apfel beißen?
Mehr Zeit zum Genießen?
Die regionale oder ökologische Landwirtschaft fördern?
Bewußter Leben?
Etwas für die Gesunderhaltung unseres Bodens tun?
Oder so ähnlich?
Dann können wir Ihnen unsere Ökokisten empfehlen.
Wer sich als Neuanmelder für eine "Ökokiste zum Kennenlernen" entscheidet, kann sich auf Holzofenbrot aus unserem Hofbackofen, zwei leckere Käsesorten, Demeter-Vollmilch und Bio-Obst und -Gemüse der Jahreszeit freuen.
Für alle die schon Kunden bei uns sind freuen wir uns auf ein weiteres schönes gemeinsames Jahr mit vielen leckeren Bioprodukten, Rezepten, Infos zum Hofgeschehen und vielem mehr.

Wir liefern in unserem Liefergebiet Chemnitz, Zwickau jeweils mit Umland und Erzgebirge.